Поговорим сегодня что такое мед акации полезные свойства которого известны давно.
Акация – одно из немногих деревьев, которое любят пчеловоды. Ведь когда цветет акация, она не только радует проходящих мимо прохожих дивным ароматом. Всего за пару недель, с нее можно собрать около 7-8 кг полезнейшего меда.
С каких видов акаций собирают мед
Мед этого дерева невероятно ценен и полезен. Но проходит очень много споров по поводу того, какого же цвета настоящий продукт, ведь можно встретить как желтый, так и белый. Их собирают с акаций-медоносов – желтой и белой соответственно. Отличий в этих двух видах меда практически нет: ни в уникальных свойствах, ни во вкусе. Единственное, по мнению некоторых, белый мед на вкус немного изысканнее или тоньше.
Одной из особенностей этого продукта является и то, что он не засахаривается. Это происходит за счет содержания в нем глюкозы и фруктозы.
Полезные свойства меда акации
Мед акации уже давно изучили на наличие полезных свойств и противопоказаний. Его применение необычайно обширно.
Благодаря своему уникальному химическому составу, мед обладает следующими ценнейшими свойствами:
- помогает бороться со стрессами, успокоить нервную систему, перевозбуждение;
- устраняет депрессию и бессонницу;
- благотворно влияет на умственные возможности;
- способствует снижению артериального давления;
- улучшает работу ЖКТ, почек, печени, а также способствует их очищению;
- помогает бороться с болезнями мочеполовой системы, действует как мочегонный продукт;
- благодаря наличию фруктозы и сахарозы, продукт является допустимым для употребления пациентам с диабетом;
- повышает гемоглобин и баланс энергии после физических нагрузок;
- используется как обще-восстанавливающее и повышающее иммунитет средство;
- улучшает образование крови, что немаловажно для людей в возрасте;
- имеет дезинфицирующее свойство, поэтому его часто используют для лечения повреждений кожных покровов, а также для закапывания глаз при глазных недугах;
- помогают при болезнях дыхательных путей.
Применение меда акации в традиционной медицине
Не только народная медицина облюбовала этот уникальный продукт. В первую очередь акациевый мед известен за пользу в лечении глазных болезней. На его основе делают капли, которые способны не только излечить от глаукомы, катаракты, повысить остроту зрения, но и в профилактических целях для тех, кто постоянно работает на компьютере.
В косметологии мед используется для создания различных средств по уходу за кожей и волосами. В салонах проводятся процедуры обертывания, которое помогает избавиться от целлюлита.
Применение меда акации в народной медицине
Среди народных методов лечения, мед акации известен не только как спаситель от глазных болезней.
Его также используют при заболеваниях ротовой полости (стоматитах), болезнях дыхательных путей, ангине, проблемах кожных покровов (гнойники, экзема, нейродермиты, чирьи, псориаз, фурункулы), бессоннице и многих других диагнозах.
Также этот продукт используется как:
- жаропонижающее средство в виде компрессов на грудь и спину;
- седативное средство;
- мягкий анестетик;
- для омоложения кожи;
- снижения артериального давления.
На основе этого продукта делают разнообразные маски, бальзамы, скрабирующие средства и смеси для обертывания. Также популярны ванны, после приема которых улучшается кровообращение, снимаются отеки. Также такие процедуры рекомендуются для людей, которые страдают от лишнего веса. Применение средств с медом акации улучшает структуру волос, помогает уменьшить выпадение и стимулирует их рост. Ванночки для ногтей укрепляют, помогают избавиться от ломкости и расслоения ногтевых пластин.
Противопоказания меда акации
Бесконтрольное употребление меда акации может принести не только пользу, но и вред. В качестве негативных эффектов при переедании этого продукта могут наблюдаться: аллергическая реакция, учащенное биение сердца, помутнение сознания, расстройство желудка.
Также, перед началом лечения следует получить консультацию у врача, который точно определит дозировки средства и подскажет в каком виде и с какими другими средствами его лучше применять. Мед можно использовать и в чистом виде. Например, для снижения давления рекомендовано употреблять в течение одного-двух месяцев по столовой ложке меда. Кроме этого, это способствует общему улучшению состояния организма, повышению гемоглобина и кровообращения.
Использование акациевого меда нагретого выше 45 градусов Цельсия (в том числе растворенного в горячем чае) вредно для здоровья. Это обусловлено тем, что при нагревании, мед не только лишается своих полезных свойств, но и появляется химическая реакция, в результате которой выделяется вредное вещество – оксиметилфурфурол.
Кроме этого, мед следует хранить в стеклянной емкости, лучше всего темного цвета. Не следует ее ставить возле батареи, кухонной плиты или на подоконнике, поскольку высокие температуры и воздействие прямых солнечных лучей могут привести к потере полезных свойств.
Рецепты из меда акации
- Средство для лечения ангины.
Такое средство используется для полоскания горла при ангине. В первую очередь готовится настой из шалфея (на 250 мл кипятка добавляют 15 сухой травы и настаивают треть часа), после чего к нему добавляют 10 мл мед остыла. Мед добавляется только после того, как жидкость остужена. После полоскания нежелательно что-либо кушать или пить.
- Напиток из меда и молока.
Такое средство не только вкусное, но и обладает целебными свойствами. Если принимать его на ночь, он поможет снять нервное напряжение, поможет быстрее уснуть. На стакан немного подогретого молока добавляют 20 г меда, хорошо размешивают и выпивают перед сном. Для усиления воздействия можно использовать отвары из мяты или мелиссы.
- Скраб для кожи лица.
На столовую ложку без горки меда добавляют столько же овсяных хлопьев. Ингредиенты перемешиваются до тех пор, пока смесь не обретет однородность. После этого ее наносят на лицо массажными движениями, после чего смывают теплой водой. Если кожа относится к сухому типу, то в скраб можно добавить такое же количество сметаны или натурального йогурта.
