Почему важно знать, можно ли пить кофе при гастрите желудка?

фото 0

Гастрит желудка – это воспаление его слизистой. А лечение любых болезней пищеварительной системы всегда сопровождается диетой. Очень многие люди просто не могут начать свой день с бодрящего напитка – кофе.

Учеными давно доказано, что кофе вызывает зависимость и привыкание не хуже, чем наркотики. А вместе с тем, проблемы с желудком есть у порядка 80 % жителей нашей страны. А можно ли его пить этот напиток при таких нарушениях пищеварительной системы? Давайте попробуем разобраться: «Да», «Нет», «Кому», «Когда», «В каких случаях».

Как кофе влияет на ЖКТ?

На желудочно-кишечный тракт кофе влияет далеко не самым положительным образом. Любая горячая пища раздражает наш желудок. А что касается кофе, то он раздражает желудок не только потому, что он горяч, а еще, потому что его химический состав угнетает наше пищеварение.

Кофе усиливает выработку желудочного сока, если у больного повышенная кислотность, то кофе при гастрите нельзя однозначно.

Для справки! Больным с пониженной кислотностью кофе разрешен, по той же причине: кофе усиливает выработку желудочного сока. Поэтому таким больным его можно, но не более двух чашек в день, некрепкого, негорячего и с молоком.

По этой же причине, кофе входит в список запрещенных продуктов, при панкреатите. Но он улучшает перистальтику кишечника, оказывая послабляющее действие. На печень негативно кофе не влияет, к тому же обладает желчегонным действием. Одна чашка некрепкого и негорячего напитка может оказать положительный эффект на наше пищеварение. Но не более 1 чашки в день!

Можно ли пить кофе при гастрите?

В стадии ремиссии при гастрите желудка кофе разрешается, но, не натощак и с какой-нибудь пищей, и лучше всего его разбавить молоком.фото 1

Кофе категорически запрещен при эрозивных повреждениях, язве, гипертрофической форме, а так же при обострении любого заболевания, даже поверхностного гастрита.

Во время еды употреблять его не стоит, смешиваясь с соляной кислотой, он нарушает пищеварение. Лучше всего через полчаса – час, побаловать себя этим напитком.

Растворимый или натуральный кофе?

Прилавки наших магазинов пестрят обилием и разнообразием растворимого кофе. Конечно, ведь его быстрее заваривать, проще хранить и он вроде даже вкусный. НО! Мы мало задумываемся о его составе. Дело в том, что в процессе обработки было выделено огромное количество канцерогенов. Этот кофе – концентрированный, значит не натуральный. А если не натуральный – значит вредный. При попадании такого кофе даже желудок здорового человека начинает реагировать болью, резью, тошнотой.

Натуральный кофе, сваренный в кофе-машине, это и аромат, и другой вкус. В таком кофе меньшее содержание дубильных веществ, и количество канцерогенов там заметно ниже, чем в растворимом. Такой кофе нужно пить свежим, но не горячим. Натуральный продукт содержит натрий, фосфор, железо.

фото 2Натуральный кофе полезен для нашего организма, но все, как известно, всё должно быть в меру. Особенно это касается, страдающих гастритом, людей.

Если ваш гастрит вызван такой бактерией как Helicobacter Pilori, то вам в минимальных дозах (1 – 2 чашки в сутки) кофе дозволен. Если нет, то лучше 100 раз подумать, а стоит ли? Может быть лучше заменить кофе другими продуктами.

С молоком и сахаром или без?

Молоко – хороший смягчающий продукт при гастрите. Если человек не мыслил своей жизни без кофе, то кофе, разбавленный молоком – это прекрасный выход из положения. Во-первых, температура напитка снижается, а во-вторых, молоко убавляет концентрацию кислот и нормализует кислотность желудка.фото 3

Молоко, все же лучше выбирать не самое жирное.

А что касается сахара, то смесь кофеина и глюкозы улучшает когнитивные способности тогда, когда мозгу нужно постоянное внимание и как можно больше оперативной памяти. Плюс вкусовые качества каждого отдельно взятого человека свои. А что касается желудка, то в данном случае ему все равно.

Чем заменить кофе?

Если все же отказаться от этого напитка тяжело, и прямо тянет к нему. То можно попробовать заменить его другими, менее раздражающими продуктами. Как то:фото 4

  • Какао – в нем так же есть определенная доля кофеина, и вкус похожий;
  • Цикорий – вкус очень напоминает вкус кофе, к тому же он снижает уровень холестерина и сахара в крови, благотворно сказывается на нервной системе. Пить можно, даже детям перед сном.
  • Ячмень – богат витаминами А, группы В, Е, D. Успокаивает нервную систему, улучшает процесс кроветворения и полезен как профилактика гриппа и вирусных заболеваний.

Еще кофе по бодрящему эффекту можно заменить: имбирным, зеленым чаем, чаем из лимонника, соком или нектаром граната или соком из ростков пшеницы.

Важно! Перед применением лучше проконсультироваться с врачом. Все-таки, это продукты растительного происхождения. А вдруг, у вас аллергия или перенасыщение тем или иным витамином. Лучше подстраховаться.

Итог

  • При обострении гастрита кофе пить запрещено!
  • Кофе при повышенной кислотности нельзя.
  • При пониженной — можно 2 чашки.
  • Ни в коем случае нельзя употреблять кофе натощак.
  • Горячему кофе скачать твёрдое «Нет».
  • Растворимый кофе – это убийство самого себя. Переходите на натуральный свежесваренный продукт.

И будьте здоровы!

Мы очень рады, что Вы, дорогие читатели, все чаще появляетесь на страницах нашего блога. Специально для Вас, работает команда профессиональных диетологов, гомеопатов и народных лекарей.

Если Вы прочитали материал и он оказался для Вас полезным, пожалуйста, поделитесь им в соц сетях. Мы будем Вам очень благодарны!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *