Боярышник: польза и рецепты, цветы, настойка, плоды

Еще со времен древних цивилизаций, боярышник и плоды боярышника активно использовались в медицинских целях. Плоды (в простонародье – боярка) и цветы боярышника остаются одним из наиболее излюбленных народных средств.

Действие его достаточно обширно.

Лекарственные средства на его основе:

• способствую улучшению работы сердца
• повышают тонус сосудов
• нормализуют жидкий стул
• помогают справиться с переутомлением и стрессом

Где растет боярышник

Эти кустарники широко распространены практически на всей северной части планеты (в основном это Северная Америка и Евразия). В естественной среде встречаются целые заросли боярышника.

К почве боярышник не требователен, точно так же как и к высоте над уровнем моря. Его можно встретить как на низинных территориях, так и на возвышенностях и горных склонах.

Часто боярышник сажают на дачных участках в качестве живой изгороди. Саженцы сажают осенью и спустя два-три года, они уже представляют собой живую колючую изгородь с большим количеством полезных плодов и цветов. Один куст может дать до 20 кг плодов.

Сорта боярышника

Наиболее известными являются:

1. черный боярышник, которые может достигать от 4 до 11 м в высоту;
2. красный;
3. колючий или, как его по-другому именуют, обыкновенный, встречающийся наиболее часто;
4. однокосточковый.

Кроме этого, выведено множество декоративных сортов, которые любят садоводы.

Полезные свойства боярышника

Боярышник славится своими лечебными свойствами.

Он оказывает благотворное воздействие на все системы человеческого организма:

1. Для сердечной системы – повышает тонус мышц сердца, обеспечивает поступление кислорода. Благодаря ему улучшается как коронарное, так и мозговое кровоснабжение. Традиционные лекарственные средства на базе боярки и некоторых других компонентов (шиповника, валерианы) принимаются в случае, если диагностирована такая болезнь как мерцательная аритмия или другие нарушения и сбои в работе сердца.
2. Со стороны сосудов – эффективно снимает спазмы, оказывает сосудорасширяющее воздействие, а также способствует снижению количества холестерина в крови риска появления атеросклероза.
3. Для центральной нервной системы – успокаивает, помогает справить со стрессами, бессонницей.
4. Со стороны ЖКТ – настойки и другие лекарственные формы используются чтобы справиться с метеоризмом, для лечения гастрита, жидкого стула.
5. Боярышник повышает защитные функции организма, оказывает антиоксидантное действие, предотвращает образование опухолей.
6. Во время лактации мамам рекомендуют принимать боярышник для улучшения молокообразования.
7. В косметической отрасли боярышник используется для восстановления нормального состояния кожных покровов, снятия отеков, в качестве антивозрастного и тонизирующего средства.

Практически все известные целебные воздействия объясняются химическим составом целебных частей кустарника.

Однако, ученые говорят о том, что полный перечень веществ, которые входят в их состав, по сей день неизвестен.

Противопоказания

Не смотря на огромный перечень полезных свойств и обширной сферы применения этого кустарника, следует помнить и о негативных возможных влияниях.

Не рекомендуется использовать боярышник в следующих ситуациях:

• Если боярышник принимается уже длительное время. В таком случае это может повлечь за собой угнетение сердечного ритма и снижению давления.
• Если бесконтрольно употреблять плоды боярышника, это может привести к небольшому отравлению.
• Не рекомендуют принимать лекарственные средства натощак. Это может привести к спазму кишечника и сосудов, тошноте и рвоте.

Как собирать боярышник и секреты его заготовки

В качестве сырья для заготовок используются как цветы, так и плоды боярышника. Конечно, с плодами ситуация несколько легче, чем с цветами. Но именно цветы имеют больше лечебных свойств и эффективнее помогают с лечением различных заболеваний.

Для сбора подходят только те цветы, которые полностью раскрылись.

Их нужно аккуратно срезать вместе со стеблем небольшой длины.

Оптимальное время для сбора – утро, как только высохнет последняя роса.

Собранные цветы нужно разложить на плоской поверхности для сушки. На них не должны попадать солнечные лучи.

Плоды также собирают в сухую погоду, как только высохнут последние капельки росы.

При помощи ножниц их срезают, после чего дома их нужно перебрать, устранить поврежденные. Оставшиеся ягоды моют, просушивают при t=50 градусов Цельсия. При соблюдении правильной технологии сушки, ягоды через некоторое время должны стать темнее и сморщиться.

Можно заготавливать и свежие ягоды без сушки. Для этого после сбора, плоды нужно хорошо промыть и перебрать, после чего сложить в пластиковые контейнеры и убрать в морозильную камеру.

Традиционные лекарственные средства с боярышником

Боярышник широко используется в традиционной медицине. В аптеке можно найти огромный перечень средств, которые были созданы на основе боярышника.

Наиболее распространенными являются:

1. Порошки, эликсиры, экстракты, сухая смесь плодов боярышника, которые используются для успокоения нервов, нормализации работы сердечной мышцы и свертываемости крови.
2. Цветки боярышника обладают теми же свойствами, что и плоды, но эффективнее.
3. Настойка боярышника, которая создается из плодов и настаивается на 70% спирте.
4. Кардиовален – лекарственное средство, которое производится в виде капель. В препарате также содержится валериана, адонизид. Используется в качестве седативного средства.
5. Валемидин – седативное средство, которое также эффективно для устранения спазмов сосудов и внутренних органов.
6. Демидовский сироп, который помимо плодов боярышника содержит березовые почки, душицу, кору дуба и аир. Это средство назначается при спазмах мускулатуры, повышенном газообразовании, метеоризме и для нормализации перистальтики.
7. Амрита – укрепляющий и тонизирующий эликсир, состоящий из экстрактов плодов солодки, боярышника, девясила, чабреца, а также можжевельника и некоторых других растительных компонентов.
8. Фиторелакс – седативное средство для устранения бессонницы и нервного напряжения.

Рецепты с боярышником в народной медицине

Из цветов и плодов боярышника делаются самые различные лекарственные средства – чаи, настойки, отвары и бальзамы.

Рецепт чая из боярышника

Боярышник в чае применяется для нормализации работы ЖКТ, улучшения кровообращения, устранения аритмии и снятия нервного перевозбуждения.

Для его приготовления нужно заранее заготовить, либо приобрести готовые плоды боярышника.

При желании в рецепт можно добавлять шиповник.

• В термос кладется порядка 20-25 ягодок, которые заливаются литром кипятка.
• Дальше чай должен настаиваться как минимум 10 часов.

Оптимально готовить его вечером, тогда утро можно начинать с приема полезного напитка.

Рецепт бальзама

Бальзам из боярышника применяется для лечения сердечной недостаточности.

Для создания такого средства нужно приготовить следующие компоненты:

• 100 г черного чая;
• 40 г шиповника;
• 10 г боярки;
• 20 г пустырника (с/смесь);
• 20 г сухой смеси перечной мяты;
• 10 г сухой смеси валерианы;
• 10 г ромашки аптечной (с/смесь).

Все компоненты нужно перемешать. Для заваривания чая необходимо на 200-250 мл кипятка добавлять 1 чайную ложку смеси.

После заваривания можно пить как обычный чай.

Рецепт настойки из боярышника

Настойка из боярышника используется против стенокардии.

В качестве основного компонента данного лекарственного средства будут использоваться только боярышник.

• На 10-12 штучек ягод боярки нужно добавить 250-270 мл кипятка
• и отставить на 10-12 часов в термосе (либо в другой закрытой емкости).
• По истечении отведенного времени настой процеживаются, а ягоды отжимаются.

Принимать настойку советуют по 200-250 мл за 50-60 минут до трапезы.

Рецепт настойки из цветов боярышника

Эта настойка используется против атеросклероза.

Для создания настойки нужно заранее обработать и высушить цветы боярышника (либо же приобрести сухую смесь в аптеке).

• 30 г смеси нужно залить 1-1.5 стаканами воды,
• отставить на четверть часа,
• после чего жидкость нужно процедить.

Для лечения атеросклероза настойку рекомендуют принимать по половине стакана за половину часа до каждой трапезы.

Боярышник – спаситель от многих болезней

Еще с давних времен это растение оценили народные целители и лекари. О его полезных свойствах говорили в Древнем Китае, секреты медицины которого и по сей день ценятся во всем мире.